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La apertura de 50 nuevas sucursales y una plataforma de entrega de comida serán los principales puntos de inversión de la operadora de restaurantes Alsea para este 2021, acciones para las cuales invertirá hasta 3,500 millones de pesos. De acuerdo con la compañía, dicha cifra está muy por encima de lo registrado en 2020, cuando realizó inversiones en capital por 1,774 millones de pesos.
Asimismo, detalló que los recursos serán destinados principalmente al mantenimiento de sus tiendas, luego de los cierres causados por la pandemia. Así como en tecnología, con una plataforma de entrega de comida, y la apertura de 50 nuevas tiendas en los países en que opera. Todo esto después de un año en el que se vieron obligados a cerrar diversas unidades y reducir su plantilla laboral. Según su reporte de beneficios al cuarto trimestre de 2020, Alsea, con operaciones en México, Europa y Sudamérica, informó una disminución interanual de un 64% en sus ganancias.
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